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產品屬于潔凈食品(但不一定是逾越節的潔凈食品)。

產品不包含奶制品或肉類,或者不含有任何奶制品或者肉類制品的衍生物。產品不能由同時生產奶制品的設備生產。產品不能由同時生產肉類產品的設備生產。

kosher專業詞匯中,這類產品稱為中性食品。設備、鍋、盤子、刀具等沒有被使用于奶制品或者肉類的被相應稱為中性設備、中性鍋等等。

中性食品可以和牛奶或者肉類同食。中性食品可以在任何潔食設備上被一起烹飪成為肉類或者奶制品。


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